CAS Number:10031-87-5 基本信息 | |
中文名:72300 | 乙酸-2-乙基丁酯 |
英文名:52476 | Acetic acid,2-ethylbutyl ester |
别名: | 1-Butanol,2-ethyl-, acetate (6CI); 2-Ethylbutyl acetate |
分子结构: |
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分子式: | C8H16O2 |
分子量: | 144.21 |
10031-87-5 | |
InChI: | 1S/C8H16O2/c1-4-8(5-2)6-10-7(3)9/h8H,4-6H2,1-3H3 |
物理化学性质 | |
性质描述: | 乙酸-2-乙基丁酯(10031-87-5)的性状: 液体。沸点160~163℃果香气,有微弱酯香。 |
其他信息 | |
产品应用: | 乙酸-2-乙基丁酯(10031-87-5)的用途: 食品用香料。主要用于配制水果类香精。 |
生产方法及其他: | 乙酸-2-乙基丁酯(10031-87-5)的制法: 由z-乙基丁醇与乙酸酐或乙酸在硫酸存在下反应而得。 限量: 1.FEMA(mg/kg):无醇饮料5.0;冷饮2.0;糖果0.03~7.0。 2.FDA,§172.515:适量为限。 |
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