| CAS Number:10117-38-1 基本信息 | |
| 中文名:83687 | 亚硫酸钾; 亚硫酸钾,无水 |
| 英文名:63863 | Potassium sulphite |
| 别名: | Sulfurous acid, dipotassium salt; dipotassium sulfite; potassium sulfite; potassium sulfite; Potassium sulfite,anhydrous; potassiumsulphite; Sulfurous acid,dipotassium salt |
| 分子结构: |
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| 分子式: | K2O3S |
| 分子量: | 158.26 |
10117-38-1 | |
| InChI: | 1S/2K.H2O3S/c;;1-4(2)3/h;;(H2,1,2,3)/q2*+1;/p-2 |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 亚硫酸钾(10117-38-1)的性状： 1.本品为白色无臭粗粉。 2.空气中氧化成硫酸盐。易溶于水(1g/3.5ml)。 3.难溶于乙醇。水溶液呈碱性，遇酸则分解并放出二氧化硫。有强还原性。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 用途： 本品为防腐剂；抗氧化剂；漂白剂；防褐变剂。用作一般试剂，也用于照相业。 |
| 生产方法及其他: | 亚硫酸钾(10117-38-1)的制备方法： 于碳酸钾水溶液内通人三氧化硫，使其饱和后，加等量的碳酸钠，经蒸发、结晶而得。 毒性： ADI 0～0.7(以SO2计；FAO/WHO，2001)。 鉴别试验： 1．5%试样液的钾试验(IT－27)和亚硫酸盐试验(IT－30)均呈阳性。 2．溶解性 易溶于水，难溶于乙醇(OT－42)。 限量： FAO/WHO(1984，mg/kg)：速冻法式炸土豆50(以SO2计)；速冻龙虾，生制品100，熟制品30(以SO2计)；带防腐剂的菠萝浓汁500(以SO2计，仅用于制造)。 含量分析： 精确称取试样约750mg，溶于由100.0毫升0.1mol/L碘和5ml稀盐酸试液(TS－117)配成的混合液中，用0.1mol/L硫代硫酸钠滴定过量的碘，加淀粉试液(TS－235)作为指示剂。每毫升0.1mol/L碘相当于亚硫酸钾(K2SO3)7.912mg。 质量指标分析： 1．碱度 取试样1g，溶于20ml水中，加3%过氧化氢25ml [预经中和至甲基红试液(TS－149)呈中性]，冷却至室温，用0.02mol/L盐酸滴定。另用25ml已中和的过氧化氢溶液进行空白试验。每毫升0.02mol/L盐酸相当于碳酸钾(K2CO3)1.38mg。 2．铁 按GT－17方法测定，用0.5ml铁标准液(5μgFe)作为对照。 |
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