| CAS Number:103-37-7 基本信息 | |
| 中文名:25753 | 丁酸苯甲酯; 丁酸苄酯 |
| 英文名:5930 | Benzyl butyrate |
| 别名: | Benzyl n-butyrate; Benzyl butanoate |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C11H14O2 |
| 分子量: | 178.23 |
103-37-7 | |
| EINECS登录号: | 203-105-1 |
| FEMA登录号: | 2140 |
| InChI: | 1S/C11H14O2/c1-2-6-11(12)13-9-10-7-4-3-5-8-10/h3-5,7-8H,2,6,9H2,1H3 |
| 物理化学性质 | |
| 沸点: | 240ºC |
| 折射率: | 1.491-1.493 |
| 闪点: | 107ºC |
| 密度: | 1.00 |
| 性质描述: | 无色液体。沸点240℃，130-132℃（2.0kPa），121℃（1.33kPa），相对密度1.0111（20/4℃），折光率1.4920。易溶于醇及醚，不溶于水。有浓的的果香。遇光和空气时不很安定。 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S24/25：防止皮肤和眼睛接触。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 该品有弱素馨和甘桃风味，香气优雅，主要用于素馨系调合香料中作润香剂，应用于肥皂香料，也用于食品香料，如用于桃子；杏子和洋梨等食品香精的调制。丁酸苄酯也用作增塑剂；高分子韧化剂。 |
| 生产方法及其他: | 由丁酸和苄醇在硫酸催化下制备：或将丁酸；丁酸钠和氯化苄混合，在密闭容器内加热至200℃反应2h而得。 |
| 相关化学品信息 | |
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