| CAS Number:10332-51-1 基本信息 | |
| 中文名:69468 | 糖精钾; 糖精钾 |
| 英文名:49644 | 1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one,1,1-dioxide, potassium salt (1:1) |
| 别名: | 1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one,1,1-dioxide, potassium salt (9CI); 1,2-Benzisothiazolin-3-one, 1,1-dioxide,potassium salt (8CI); Potassium saccharate; Potassium saccharin; Potassiumsaccharinate; Saccharin potassium salt |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C7H4KNO3S |
| 分子量: | 221.275 |
10332-51-1 | |
| InChI: | 1S\/C7H5NO3S.K\/c9-7-5-3-1-2-4-6(5)12(10,11)8-7;\/h1-4H,(H,8,9,10,11);\/q;+1\/p-1 |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 糖精钾(10332-51-1)的性状： 白色结晶或白色结晶性粉末。 无臭或略有气味，味极甜，稀溶液的甜度约为蔗糖的500倍。 易溶于水，微溶于乙醇。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 糖精钾(10332-51-1)的用途： 甜味剂。 |
| 生产方法及其他: | 糖精钾(10332-51-1)的制法： 由邻氨基苯甲酸甲酯制成糖精后用氢氧化钾中和、精制而成。 含量分析： 方法与“糖精钠”相同，惟计算时按每mL0.lmol/L高氯酸相当于糖精钾22.18mg计。 质量指标分析： 酸度与碱度、苯甲酸盐和水杨酸盐、甲苯磺酰胺、易碳化物、重金属均与“糖精钠”中的测定方法相同。 |
| 相关化学品信息 | |
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