| CAS Number:104-50-7 基本信息 | |
| 中文名:31004 | 丙位辛内酯; alpha-丁基-gamma-丁内酯 |
| 英文名:11180 | gamma-Octanoic lactone |
| 别名: | 4-Hydroxyoctanoic acid gamma-lactone; 4-n-Butyl-4-hydroxybutyric acid lactone; Octano-1,4-lactone; Octanolide-1,4 |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C8H14O2 |
| 分子量: | 142.20 |
104-50-7 | |
| EINECS登录号: | 203-208-1 |
| FEMA登录号: | 2796 |
| InChI: | 1S/C8H14O2/c1-2-3-4-7-5-6-8(9)10-7/h7H,2-6H2,1H3 |
| 物理化学性质 | |
| 沸点: | 234ºC |
| 折射率: | 1.443-1.445 |
| 闪点: | 110ºC |
| 密度: | 0.981 |
| 性质描述: | 常压下234℃,闪点110℃,不溶于水，易溶于醇类有机溶剂.质量标准外观无色透明液体香气浓甜药草、椰子样豆香比重D25250.970～0.980折光N20D1.443～1.477含量GC≥99.0酸值≤2.0 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S26：万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。 S37/39：使用合适的手套和防护眼镜或者面罩。 |
| 危险品标志: |  Xi：刺激性物质 |
| 危险类别码: | R38：刺激皮肤。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 在日化香精中，广泛用于各类花香、果香（热带水果和椰子味）、东方香型、橡苔型，有良好定香作用；(仅食品规格)在食品香精中，应用于各种果香（桃子、椰子、可可）、花香（栀子、桂花、茉莉）、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中，在烟用、饲料香精中也有广泛应用贮存：存放于荫凉、干燥、通风场合，远离火源，防止日晒雨淋。 |
| 生产方法及其他: | γ-辛内酯(104-50-7)的制备方法： 本品是由1，2-环氧己烷与钠代丙二酸酯反应后，再皂化、内酯化而成。 限量： 1.FEMA(mg/kg)：软饮料4.8；冷饮16；糖果16；焙烤食品17；布丁类15；糖浆57。 2.适度为限(FDA§172.515，2000)。 含量分析： 按67－10－4中用极性柱进行气相色谱法分析。 注意： 该物质对水有稍微的危害。避免与氧化物接触。储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源、水源。保持容器密封。应与氧化剂分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。 |
| 相关化学品信息 | |
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