| CAS Number:1122-62-9 基本信息 | |
| 中文名:21785 | 2-乙酰基吡啶 |
| 英文名:1961 | 2-Acetylpyridine |
| 别名: | 2-Acetyl pyridine; Methyl 2-pyridyl ketone |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C7H7NO |
| 分子量: | 121.14 |
1122-62-9 | |
| EINECS登录号: | 214-355-6 |
| FEMA登录号: | 3251 |
| InChI: | 1S/C7H7NO/c1-6(9)7-4-2-3-5-8-7/h2-5H,1H3 |
| 物理化学性质 | |
| 熔点: | 8-10ºC |
| 沸点: | 188-189ºC |
| 折射率: | 1.52-1.522 |
| 闪点: | 76ºC |
| 密度: | 1.08 |
| 性质描述: | 沸点188-189℃,熔点8-10℃ |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S37：使用合适的防护手套。 |
| 危险品标志: |  Xi：刺激性物质 |
| 危险类别码: | R38：刺激皮肤。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 2-乙酰基吡嗪(1122-62-9)的用途： GB 2760—1996准用作食用香料。用作烟用香精，在烟中增加香气。 |
| 生产方法及其他: | 2-乙酰基吡嗪(1122-62-9)的制备方法： 本品是由乙基吡嗪溴代后氧化而成。 限量： FEMA(mg/kg)：饮料、冰淇淋、焙烤食品，5.0。 含量分析： 按气相色谱法(67－10－4)用极性柱测定。 注意： 对水是稍微有害的，不要让未稀释或大量的产品接触地下水，水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境；避免氧化物接触；保持容器密封，储存在阴凉，干燥的地方。 |
| 相关化学品信息 | |
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