| CAS Number:126-19-2 基本信息 | |
| 中文名:23336 | 菝葜皂苷元; 菝葜皂甙元 |
| 英文名:3513 | Sarsasapogenin |
| 别名: | Parigenin; (25S)-Spirostan-3b-ol; (25S)-5beta-Spirostan-3beta-ol |
| 分子结构: |
|
| 分子式: | C27H44O3 |
| 分子量: | 416.64 |
126-19-2 | |
| EINECS登录号: | 204-776-3 |
| FEMA登录号: | 3038 |
| InChI: | 1S/C27H44O3/c1-16-7-12-27(29-15-16)17(2)24-23(30-27)14-22-20-6-5-18-13-19(28)8-10-25(18,3)21(20)9-11-26(22,24)4/h16-24,28H,5-15H2,1-4H3/t16-,17-,18?,19-,20+,21-,22-,23-,24-,25-,26-,27+/m0/s1 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 用途： 本品用作乳化剂；发泡剂；防腐剂、饮料、发泡甜食、混合酒等。 |
| 生产方法及其他: | 丝兰提取物(126-19-2)的制备： 由产于墨西哥和中南美一带沙漠中的百合科常青灌木丝兰的全株，切割后用热水或微温的含水乙醇或含水异丙醇提取而得。 丝兰提取物(126-19-2)的质量指标： 1．鉴定： A．取试样0.6g，溶于10ml蒸馏水中。取该液2μl，点样于薄层硅胶色谱板(用硅凝胶60等)离下端2cm处，干燥后，用(氯仿：甲醇：水：乙醇＝15：10 ：3：1)的展开溶剂，展开至约15cm。将板风干后用大茴香醛硫酸试液喷雾，在110℃下加热10min，应在Rf值0.22、0.26及0.30附近有带紫色的褐色斑点出现。其中最大的色斑(Rf值在3.0附近)相当于皂角苷。 B．取试样2g，放入一100ml茄型烧瓶中，加1%氢氧化钠液25ml后，装上冷凝器，于水浴中加热回流2h。冷却后，将内容物移入烧杯，用(1→4)盐酸中和至pH5，加蒸馏水至50ml，以此为试样液。此外，用定量用萨洒皂角苷0．2g作同样处理，是为标准液。取试样液和标准液各2μl，按上述A中方法进行，由试样液所得的各斑点中，有一个色斑其色调和Rf值，与标准液所得的蓝灰色色斑相同。 2．1%水溶液pH值3.5～5.0. 3．重金属(以Pb计)≤20μg/g。 4．砷(以As2O3计)≤2μg/g。 5．干燥失重(5g，105℃，2h)≤50%。 6．灼烧残渣(试样dg))≤5%。 7．残存溶剂(乙醇及异丙醇)≤50μg/g。 限量： FEMA：无醇饮料，150mg/kg。 安全性： 1．GRAS(FEMA)。 2．可安全用于食品(CFR§172.510，2006)。 3．PADI：54.309mg(FEMA)。 |
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