| CAS Number:13101-54-7 基本信息 | |
| 英文名:48968 | a-D-Glucopyranoside, b-D-fructofuranosyl O-a-D-glucopyranosyl-(1®4)- |
| 别名: | Fructofuranoside,O-a-D-glucopyranosyl-(1® 4)-a-D-glucopyranosyl, b-D- (7CI); Fructofuranoside, a-maltosyl, b-D- (6CI); Glucopyranoside, b-D-fructofuranosyl 4-O-a-D-glucopyranosyl-, a-D- (8CI); Erlose; Fructomaltose |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C18H32O16 |
| 分子量: | 504.44 |
13101-54-7 | |
| InChI: | 1S/C18H32O16/c19-1-5-8(23)10(25)12(27)16(30-5)32-14-7(3-21)31-17(13(28)11(14)26)34-18(4-22)15(29)9(24)6(2-20)33-18/h5-17,19-29H,1-4H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10+,11-,12-,13-,14-,15+,16-,17-,18+/m1/s1 |
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