CAS Number:13184-86-6 基本信息 | |
中文名:22414 | 香草醇乙醚; 4-(乙氧基甲基)-2-甲氧基苯酚 |
英文名:2590 | Vanillyl ethyl ether |
别名: | 4-(Ethoxymethyl)-2-methoxyphenol |
分子结构: |
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分子式: | C10H14O3 |
分子量: | 182.22 |
13184-86-6 | |
EINECS登录号: | 236-136-4 |
FEMA登录号: | 3815 |
InChI: | 1S/C10H14O3/c1-3-13-7-8-4-5-9(11)10(6-8)12-2/h4-6,11H,3,7H2,1-2H3 |
其他信息 | |
产品应用: | 香兰基乙基醚(13184-86-6)的用途: 用作食品用香料。 |
生产方法及其他: | 香兰基乙基醚(13184-86-6)的限量: FEMA(mg/kg):焙烤制品、小吃食品,5.0~15;冷饮、无醇饮料、酒类,3.0~5.0;软糖、早餐谷物,5.0~10;乳品2.0~5.0;糖食、糖霜,5.0~20;胶姆糖10~20;速溶咖啡和茶3.0~10。 毒性: GRAS(FEMA)。 |
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