| CAS Number:136954-22-8 基本信息 | |
| 中文名:40956 | 3-巯基己醇己酸酯 |
| 英文名:21132 | 3-Mercaptohexyl hexanoate |
| 别名: | 3THIOHEXYLCAPROATE; 3MERCAPTOHEXYLCAPROATE; 3MERCAPTOHEXYLHEXANOATE |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C12H24O2S |
| 分子量: | 232.38 |
136954-22-8 | |
| FEMA登录号: | 3853 |
| InChI: | 1S/C12H24O2S/c1-3-5-6-8-12(13)14-10-9-11(15)7-4-2/h11,15H,3-10H2,1-2H3 |
| 其他信息 | |
| 生产方法及其他: | 3-巯基己醇己酸酯(136954-22-8)的生态数据： 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)。 毒性数据： 1、毒性GRAS(FEMA)使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤制品0.02～0.2； 2、无醇饮料0.005～0.05； 3、含醇饮料、糖果、糖霜、冷饮、乳制品、加工水果，0.01～0.1； 4、胶姆糖0.05～0.3；水果冰品0.01～0.2。 5、-巯基己醇己酸酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量。 |
| 相关化学品信息 | |
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