| CAS Number:137-00-8 基本信息 | |
| 中文名:52132 | 4-甲基-5-羟乙基噻唑; 4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑 |
| 英文名:32308 | 4-Methyl-5-thiazoleethanol |
| 别名: | Sulfurol; 4-Methyl-5-(2'-hydroxyethyl)-thiazole; 4-Methyl-5-hydroxyethyl-thiazole; 5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazole; 4-Methyl-5-beta-hydroxyethyl thiazole |
| 分子结构: |
|
| 分子式: | C6H9NOS |
| 分子量: | 143.21 |
137-00-8 | |
| EINECS登录号: | 205-272-6 |
| FEMA登录号: | 3204 |
| InChI: | 1S/C6H9NOS/c1-5-6(2-3-8)9-4-7-5/h4,8H,2-3H2,1H3 |
| 物理化学性质 | |
| 沸点: | 135ºC(7TORR) |
| 折射率: | 1.548-1.551 |
| 密度: | 1.19 |
| 性质描述: | 密度1.19,沸点135°C(7torr),折射率1.548-1.551 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S24/25：防止皮肤和眼睛接触。 |
| 危险品标志: |  Xi：刺激性物质 |
| 危险类别码: | R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 4-甲基-5-噻唑乙醇(137-00-8)的用途： GB 2760－96规定为暂时允许使用的食品用香料。用于坚果类、奶制品、肉制品等，用作医药中间体。 详情请看 |
| 生产方法及其他: | 4-甲基-5-噻唑乙醇(137-00-8)的制备方法： 本品是由4-甲基噻唑-5-乙酸乙酯用氢化铝锂还原而成。 限量： FEMA：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖、调味料、肉制品、肉羹汤、乳及乳制品、谷类制品，均55.0mg/kg。 含量分析： 按气相色谱法(67－10－4)中用非极性柱方法测定。 详情请看 |
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