| CAS Number:140-10-3 基本信息 | |
| 中文名:50940 | 肉桂酸; 苯基丙烯酸 |
| 英文名:31116 | trans-Cinnamic acid |
| 别名: | 3-Phenyl-2-propenoic acid; trans-3-Phenylacrylic acid |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C9H8O2 |
| 分子量: | 148.16 |
140-10-3 | |
| EINECS登录号: | 205-398-1 |
| InChI: | 1S/C9H8O2/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-7H,(H,10,11)/b7-6+ |
| 物理化学性质 | |
| 熔点: | 131-136ºC |
| 沸点: | 300ºC |
| 水溶性: | 0.4G/L(20ºC) |
| 密度: | 1.248 |
| 性质描述: | 以反式异构体为例。白色单斜棱晶。微有桂皮香气。熔点135-136℃（133℃），沸点300℃，相对密度1.2475（4/4℃）。溶于乙醇、甲醇、石油醚、氯仿，易溶于苯、乙醚、丙酮、冰醋酸、二硫化碳及油类，不溶于水。易燃。可随蒸汽挥发。 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S26：万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。 S37/39：使用合适的手套和防护眼镜或者面罩。 |
| 危险品标志: |  Xi：刺激性物质 |
| 危险类别码: | R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 肉桂酸用于制备L-苯丙氨酸、用作冠心病药心可安的中间体，还可用于制造局部麻醉剂、杀菌剂、止血药等。在香料工业用于制取苯基丙烯酸甲酯、乙酯和苯酯，用作食品、化妆品香料，有较好保香作用、用于农药工业生长促进剂、长效杀菌剂、果品蔬菜的防腐剂等、还用于生产感光树脂的主要原料乙烯基肉桂酸。肉桂酸是测定铀、钒及分离钍的试剂。 |
| 生产方法及其他: | 由苯甲醛与乙酐缩合而得。将苯甲醛、乙酐、乙酸钠投入干燥的搪玻璃反应锅，搅拌加热，回流7-9h。常压回收乙酸至140℃，减压回收醋酐至物料呈粘稠状。加热水溶解，通蒸汽蒸馏回收未反应的苯甲醛，至无油状物蒸出为止。加水及液碱溶解，加活性炭，在100℃回流15min。趁热过滤。滤液用盐酸中和至pH=1，冷却至10℃，结晶，甩滤，干燥，得肉桂酸。收率58。 |
| 相关化学品信息 | |
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