| CAS Number:14073-97-3 基本信息 | |
| 中文名:826 | L-薄荷酮; 5-甲基-2-(1-甲乙基)环己酮; 2S-反-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮 |
| 英文名:71002 | 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, (2S-trans)-Cyclohexanone |
| 别名: | (1R)-trans-p-menthan-3-one |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C10H18O |
| 分子量: | 154.25 |
14073-97-3 | |
| InChI: | 1S/C10H18O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-9H,4-6H2,1-3H3/t8-,9+/m1/s1 |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 沸点 207-210℃ |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S24/25：防止皮肤和眼睛接触。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | l-薄荷酮(1074-95-9)的用途： GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。其主要用以配制薄荷型香精。 详情来自于 |
| 生产方法及其他: | l-薄荷酮(1074-95-9)的制备方法： 本品是由薄荷脑氧化而成。 限量： 1.FEMA(mg/kg)：软饮料7.7；冷饮33；糖果71；焙烤食品52；胶姆糖8.7。 2.适度为限(FDA§172.515，2000)。 含量分析： 按醛和酮测定法(OT－7)中的方法一(羟胺法)测定。所取试样量为1.0g。计算中的当量因子(e)取77.12。或按气相色谱法(67－10－4)中用非极性柱方法测定。 其它： 通常对水体是稍微有害的，不要将未稀释或大量产品接触地下水，水道或污水系统，未经政府许可勿将材料排入周围环境。常温常压下稳定避免的物料：氧化物 还原剂。常温密闭避光，通风干燥。 详情来自于 |
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