CAS Number:147-85-3 基本信息 | |
中文名:50988 | L-脯氨酸 |
英文名:31164 | L-Proline |
别名: | 2-Pyrrolidinecarboxylic acid; L(-)-Proline |
分子结构: |
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分子式: | C5H9NO2 |
分子量: | 115.13 |
147-85-3 | |
EINECS登录号: | 205-702-2 |
FEMA登录号: | 3319 |
InChI: | 1S/C5H9NO2/c7-5(8)4-2-1-3-6-4/h4,6H,1-3H2,(H,7,8)/t4-/m0/s1 |
物理化学性质 | |
熔点: | 228-233ºC |
水溶性: | 可溶 |
密度: | 1.35 |
比旋光度: | -85.5º(C=4,H2O) |
性质描述: | L-脯氨酸(147-85-3)的性状: 1.本品为钆状结晶或斜方结晶。有强甜味,几乎无臭。熔点222℃(分解)。极易溶于水(162.3%,25℃),溶于乙醇,不溶于醚和丁醇,易潮解,不易得到结晶。等电点pH=6.30。pKα-COOH=1.99,pKα-NH3+=10.6。比旋光度[α]20D-85°(0.5-2.0mg/ml,H2O),[α]20D-60.4°(0.5-2.0 mg/ml,5mol/LHCl)。 2.它是含吡咯烷的亚氨基酸,属"非必需"氨基酸之一。在生物体内,从谷氨酸出发经△'—吡咯啉-5-羧酸合成得,分解则通过与生物合成的逆反应相同的过程转向谷氨酸代谢。在骨胶原等蛋白质中,脯氨酸残基以羟基化形式(羟脯氨酸)存在。 |
安全信息 | |
安全说明: | S24/25:防止皮肤和眼睛接触。 |
危险品标志: | Xi:刺激性物质 |
危险类别码: | R36/37/38:对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。 |
其他信息 | |
产品应用: | 是人体蛋白质构成所需的重要组份之一,用途广泛,可用于合成治疗高血压和心肌衰竭的新药巯甲丙脯酸,笨丁酯丙脯酸以及用于复方氨基酸大输液的配制,在有机化学领域中用于不对称合成,氨化、聚合反应、水解反应中作催化剂。在农业生产领域,可作为农作物补药,在食品加工中,由于L-Pro具有一种特殊的短香味,被添加于食品中,改善食品的风味和口味。用途:医药原料及食品添加剂。 |
生产方法及其他: | 1.L-脯氨酸(147-85-3)的生产方法: 有两种制法。一是直接发酵法,利用葡萄糖和黄色短杆菌变异株或谷氨酸棒杆菌野生株,经微生物发酵获得本品;二是化学合成法,以谷氨酸为原料,与无水乙醇在硫酸催化下发生酯化,并加入三乙醇胺将氨基硫酸盐游离出来,得谷氨酸-δ-乙酯。再用金属还原剂硼氢化钾还原谷氨酸-δ-乙酯,得脯氨酸粗品,最后对其分离纯化可得粗制脯氨酸。 (1)小试工艺 还原:在三颈瓶中投入谷氨酸-δ-乙酯175g,加入蒸馏水875ml,搅拌冷却至5℃,再分次加入KBH453.9g,约1h加完,室温再反应1h,保温50℃反应3h。冷却至0℃,加入6mol/LHCl调至pH4,过滤取滤液,即得粗品L-脯氨酸(147-85-3)水溶液。 分离纯化 解析:将复盐38.4g,投入三颈瓶中,加入蒸馏水200ml,氨水20ml,室温搅拌8h,冷却至0℃后过滤取滤液,将滤液减压浓缩,加入蒸馏水100ml,过滤取滤液,加入活性炭脱色。乙醚提取,分出水层,继续浓缩至干,用无水乙醇脱色数次,再加少量无水乙醇湿润,加入2倍量无水乙醚,冷却结晶,过滤取结晶,真空干燥,得成品。 (2)放大生产工艺 还原:将所得L-谷氨酸-δ-乙酯投入100L反应罐中,加水70L,搅拌冷却至5℃,于1h内分次加完4.3kgKBH4,加热保温200℃,搅拌反应1h,再升温50℃,搅拌反应3-4h,冷却至0℃,以6mol/L的HCl调pH至4.0,过滤取滤液得粗品溶液。 沉淀:将粗品溶液投入100L反应罐中,加热至50℃,在不断搅拌下缓缓加入7L1.5mol/L的五氯酚乙醇溶液,保温50℃反应5h后,冷却至0℃析出结晶,过滤取结晶,抽干,得复盐。 解析、精制:将复盐投入100L反应罐内,加入3%氨水20L,室温搅拌反应7-8h后,降温至0℃过滤,沉淀用少量冰水洗涤,抽干,洗液和滤液合并,再减压浓缩至干,用10L去离子水搅拌溶解,过滤取滤液,并加入0.5%活性炭,加热70℃搅拌脱色1h,过滤取滤液,让其冷却至0℃,加等体积乙醚萃取,分出水层,减压浓缩至干,加10L无水乙醇脱水3次,抽干,沉淀加2L无水乙醇搅匀,再加10L乙醚,冷却至0℃,过滤取沉淀,真空抽乙醚,80℃烘干,得成品。 2.L-脯氨酸(147-85-3)的质量标准: 指标名称 指标 3.贮藏: 4.有害作用: ①疏水参数计算参考值(XlogP):-2.5; ②氢键供体数量:2; ③氢键受体数量:3; ④可旋转化学键数量:1; ⑤拓扑分子极性表面积(TPSA):49.3。 |
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