CAS号查询化工产品 >  CAS No.16277-71-7

16277-71-7  木糖醇

CAS Number:16277-71-7 基本信息
中文名:55915 木糖醇;
戊五醇
英文名:36091 Xylitol
分子结构:
  • CAS:16277-71-7_木糖醇的分子结构
  • CAS:16277-71-7_木糖醇的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C5H12O5
分子量: 152.14578
16277-71-7
EINECS登录号: 201-788-0
InChI: 1S/C5H12O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h3-10H,1-2H2/t3-,4+,5+
物理化学性质
性质描述:木糖醇(16277-71-7)的性质:
    1.性状外形似白糖略带甜味的斜方晶体(稳定型)或单斜晶体(亚稳型)。
    2.熔点61~61.5℃沸点215~217℃溶解性易溶于,溶于乙醇吡啶类溶剂。
其他信息
产品应用:用途:
    本品用作食品甘味剂。
生产方法及其他:木糖(16277-71-7)的制法:
    农产品加讧下脚(如玉米芯、棉子壳、甘蔗渣和稻壳等)中所含多缩戊糖经性水解成木糖,精制后,再在催化剂钠齐存在下加氢制得粗木糖醇,再经浓缩、结晶、分离,得结晶状木糖醇。

标准:
指标名称                     指标
外观                       白色结晶
含量/%                       ≥98
堂糖/%                       ≤0.5
干燥矢重/%                   ≤2.2
属/10-6                  ≤8
其中含量/10-6              ≤3
含砷量/10-6                  ≤2
灼烧残洒/%                   ≤0.4。
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