| CAS Number:17606-72-3 基本信息 | |
| 中文名:63143 | 单麦芽糖一水合物; 麦芽酮糖 |
| 英文名:43319 | D-Fructose, 4-O-a-D-glucopyranosyl- |
| 别名: | Fructose,4-O-a-D-glucopyranosyl-, D- (8CI); Maltulose (6CI,7CI) |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C12H22O11 |
| 分子量: | 342.2965 |
17606-72-3 | |
| EINECS登录号: | 241-578-6 |
| InChI: | 1S\/C12H22O11\/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12\/h5-15,17-21H,1-3H2\/t5-,6-,7-,8-,9+,10-,11-,12-\/m1\/s1 |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 单麦芽糖一水合物(17606-72-3)的性状： 1.熔点：125℃ 2.折射率：51.5 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S24/25：防止皮肤和眼睛接触。 |
| 其他信息 | |
| 生产方法及其他: | 单麦芽糖一水合物(17606-72-3)的计算化学数据： 1、疏水参数计算参考值(XlogP)：-4.4 2、氢键供体数量：8 3、氢键受体数量：11 4、可旋转化学键数量：4 5、拓扑分子极性表面积(TPSA)：190 6、重原子数量：23 |
| 相关化学品信息 | |
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