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1934-21-0  酸性黄23

CAS Number:1934-21-0 基本信息
中文名:9109 酸性黄23;
食用柠檬黄;
肼黄;
1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐
英文名:79286 Acid Yellow 23
别名: C.I.19140;
Tartrazine;
Food Yellow 4;
Trisodium 1-(4-sulfonatophenyl)-4-(4-sulfonatophenylazo)-5-pyrazolone-3-carboxylate
分子结构:
  • CAS:1934-21-0_酸性黄23的分子结构
  • CAS:1934-21-0_酸性黄23的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C16H9N4Na3O9S2
分子量: 534.36
1934-21-0
EINECS登录号: 217-699-5
InChI: 1S/C16H12N4O9S2.3Na/c21-15-13(18-17-9-1-5-11(6-2-9)30(24,25)26)14(16(22)23)19-20(15)10-3-7-12(8-4-10)31(27,28)29;;;/h1-8,13H,(H,22,23)(H,24,25,26)(H,27,28,29);;;/q;3*+1/p-3
物理化学性质
熔点:300ºC
水溶性:260G/L(30ºC)
性质描述:橙黄色粉末。21℃时的溶解度为:11.8,10的乙醇9,50的乙3,溶于甘油丙二醇,不溶于油脂,属偶氮型性染料,耐热性,耐酸性,耐光性,耐盐性均好,在柠檬酸酒石酸等溶液中很安定。耐氧化性较差,遇碱稍变红,还原时褪色。
安全信息
安全说明: S24/25:防止皮肤和眼睛接触。
危险类别码: R42/43:吸入和皮肤接触会导致过敏。
其他信息
产品应用:用于食品,医药,日用化妆品的着色。
生产方法及其他:对氨基苯磺酸经重氮化后与1-(4'-磺基)-3-羟基-5-吡唑酮偶合制得;也可将双羟基酒石酸钠与苯肼对磺酸缩合,碱化后将生成的色素用食盐盐析,精制而得。
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