| CAS Number:20665-85-4 基本信息 | |
| 中文名:43665 | 异丁酸香兰酯; 香草醛异丁酯; 4-甲酰基-2-甲氧基苯基异丁酸酯; 2-甲基丙酸4-甲酰基-2-甲氧基苯酯 |
| 英文名:23842 | Vanillin isobutyrate |
| 别名: | 4-Formyl-2-methoxyphenyl isobutyrate |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C12H14O4 |
| 分子量: | 222.24 |
20665-85-4 | |
| EINECS登录号: | 243-956-6 |
| FEMA登录号: | 3754 |
| InChI: | 1S/C12H14O4/c1-8(2)12(14)16-10-5-4-9(7-13)6-11(10)15-3/h4-8H,1-3H3 |
| 物理化学性质 | |
| 折射率: | 1.524 |
| 闪点: | 110ºC |
| 密度: | 1.12 |
| 性质描述: | 密度1.12，折射率1.524，闪点>110°C |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 异丁酸香兰酯(20665-85-4)的用途： 食品用香料。 |
| 生产方法及其他: | 异丁酸香兰酯(20665-85-4)的限量： FEMA(mg/kg)：焙烤制品、糖食、糖霜、代乳品，15.0；冷饮、软糖、凝胶、布丁、早餐谷物，10.0；胶姆糖20.0。毒性： GRAS(FEMA)。 |
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