| CAS Number:22029-76-1 基本信息 | |
| 中文名:88194 | β-紫罗兰醇; 4-(2,6,6-三甲基环己烯基-1-基)-3-丁烯-2-醇 |
| 英文名:68371 | 3-Buten-2-ol,4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)- |
| 别名: | 4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-ol; b-Ionol |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C13H22O |
| 分子量: | 194.3132 |
22029-76-1 | |
| EINECS登录号: | 246-815-7 |
| InChI: | 1S\/C13H22O\/c1-10-6-5-9-13(3,4)12(10)8-7-11(2)14\/h7-8,11,14H,5-6,9H2,1-4H3\/b8-7+ |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | β-紫罗兰醇(22029-76-1)的性状： 1.无色透明液体。沸点107℃(400Pa)。呈甜的花香和香酯暖香气。 2.不溶于水，溶于油脂。 3.天然品存在于葡萄和草莓中。 4.毒性：GRAS(FEMA)。 只需轻轻， |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S23：不要吸入蒸汽。 S24/25：防止皮肤和眼睛接触。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | β-紫罗兰醇(22029-76-1)的用途： GB 2760—1996规定为允许使用的食品用香料。宜于配制玫瑰、薰衣草之类香精。 只需轻轻， |
| 生产方法及其他: | β-紫罗兰醇(22029-76-1)的限量： FEMA(mg/kg)：无醇饮料1.0；冷冻乳品、乳制品广水果冰品、仿乳制品，均1.5；凝胶品、布丁、糖食、糖霜、果酱、果冻，均2.0；软糖2.5；焙烤制品3.0；硬糖4.0；胶姆糖5.0。 只需轻轻， |
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