| CAS Number:24168-70-5 基本信息 | |
| 中文名:36326 | 2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪 |
| 英文名:16503 | 2-Methoxy-3-sec-butyl pyrazine |
| 别名: | 2-sec-Butyl-3-methoxy-pyrazine |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C9H14N2O |
| 分子量: | 166.22 |
24168-70-5 | |
| EINECS登录号: | 246-050-9 |
| FEMA登录号: | 3433 |
| InChI: | 1S/C9H14N2O/c1-4-7(2)8-9(12-3)11-6-5-10-8/h5-7H,4H2,1-3H3 |
| 物理化学性质 | |
| 闪点: | 77ºC |
| 密度: | 0.99 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S26：万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。 S36/37/39：穿戴合适的防护服、手套并使用防护眼镜或者面罩。 |
| 危险品标志: |  Xn：有害物质 |
| 危险类别码: | R20/21/22：吸入、皮肤接触和不慎吞咽有害。 R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪(24168-70-5)的用途： GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食品用香料。用于配制咖啡、可可、土豆、蘑菇及蔬菜用香精。 |
| 生产方法及其他: | 2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪(24168-70-5)的制备方法： 本品是由异亮氨酸酰胺与乙二醛缩合后用重氮甲烷甲基化而成。 限量： FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻和布丁、蔬菜，0.05；含醇饮料20.0。 |
| 相关化学品信息 | |
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