| CAS Number:24295-03-2 基本信息 | |
| 中文名:13123 | 2-乙酰基噻唑 |
| 英文名:83300 | 2-Acetylthiazole |
| 别名: | 1-(2-thiazolyl)-ethanone |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C5H5NOS |
| 分子量: | 127.16 |
24295-03-2 | |
| EINECS登录号: | 246-134-5 |
| FEMA登录号: | 3328 |
| InChI: | 1S/C5H5NOS/c1-4(7)5-6-2-3-8-5/h2-3H,1H3 |
| 物理化学性质 | |
| 熔点: | 65.5ºC |
| 沸点: | 89-91ºC(12TORR) |
| 折射率: | 1.547-1.549 |
| 闪点: | 78ºC |
| 密度: | 1.22 |
| 性质描述: | 具有牛肉；爆玉米；坚果；烘烤花生香气。 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S24/25：防止皮肤和眼睛接触。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 2-乙酰基噻唑(24295-03-2)的用途： GB 2760—1996规定为允许使用的食品用香料。 |
| 生产方法及其他: | 2-乙酰基噻唑(24295-03-2)的制备方法： 本品是由相应的甲醇化合物用重铬酸盐氧化而成。 限量： FEMA(mg/kg)：软饮料0.2；冷饮0.9；糖果1.4；胶姆糖0.6；含蛋白质食品0.7。 注意： 对水是稍微危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境；如果遵照规格使用和储存则不会分解避免接触氧化物；保持贮藏器密封放入紧密的贮藏器内，储存在阴凉，干燥的地方。 |
| 相关化学品信息 | |
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