| CAS Number:26643-91-4 基本信息 | |
| 中文名:6869 | 4-甲基-2-苯基-2-戊烯醛 |
| 英文名:77046 | Benzeneacetaldehyde, a-(2-methylpropylidene)- |
| 别名: | 2-Pentenal,4-methyl-2-phenyl- (8CI); 2-Phenyl-4-methylpent-2-enal; 4-Methyl-2-phenyl-2-pentenal |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C12H14O |
| 分子量: | 174.24 |
26643-91-4 | |
| EINECS登录号: | 247-869-4 |
| InChI: | 1S/C12H14O/c1-10(2)8-12(9-13)11-6-4-3-5-7-11/h3-10H,1-2H3 |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 4-甲基-2-苯基-2-戊烯醛(26643-91-4)的性状： 1.无色液体，呈可可香味。 2.沸点82～87℃(93Pa)。 3.毒性：GRAS(FEMA)。 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S26：万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。 S36：穿戴合适的防护服装。 |
| 危险类别码: | R36/38：对眼睛和皮肤有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 4-甲基-2-苯基-2-戊烯醛(26643-91-4)的制备方法： 本品是由相应的醛在碱性催化剂存在下进行醇醛缩合而成。还可用于配制巧克力和可可香精。 |
| 生产方法及其他: | 4-甲基-2-苯基-2-戊烯醛(26643-91-4)的制备方法： 本品是由相应的醛在碱性催化剂存在下进行醇醛缩合而成。 限量： FEMA：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖，均1.5mg/kg。 注意： 通常来说对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。如果遵照规格使用和储存则不会分解避免接触氧化物。保持贮藏器密封放入紧密的贮藏器内，储存在阴凉，干燥的地方。 |
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