CAS Number:2847-30-5 基本信息 | |
中文名:19627 | 2-甲氧基-3-甲基吡嗪 |
英文名:89804 | 2-Methoxy-3-methylpyrazine |
别名: | 2-Methyl-3-methoxypyrazine; 2-Methoxy-3-methyl pyrazine |
分子结构: |
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分子式: | C6H8N2O |
分子量: | 124.14 |
2847-30-5 | |
EINECS登录号: | 220-651-6 |
FEMA登录号: | 3183 |
物理化学性质 | |
折射率: | 1.5055-1.5075 |
闪点: | 55ºC |
密度: | 1.072 |
安全信息 | |
安全说明: | S16:远离火源。 |
危险类别码: | R10:易燃。 |
其他信息 | |
产品应用: | 2-甲氧基-3(或5)-甲基吡嗪(2847-30-5)的用途: GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。其主要用以配制榛子、杏仁和花生等型香精。 |
生产方法及其他: | 2-甲氧基-3(或5)-甲基吡嗪(2847-30-5)的制备方法: 本品是由2-甲基吡嗪为起始原料制成。 限量: FEMA(mg/kg):冷饮2.0;糖果4.0;焙烤食品4.0;布丁类2.0。 含量分析: 按67-10-4用非极性柱进行气相色谱法分析。 其它: 该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。遵照规定使用和储存则不会分解。密闭于阴凉干燥环境中。 |
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