| CAS Number:31502-14-4 基本信息 | |
| 中文名:79769 | 反式-2-壬烯-1-醇 |
| 英文名:59945 | trans-2-Nonen-1-ol |
| 别名: | (E)-Non-2-en-1-ol |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C9H18O |
| 分子量: | 142.24 |
31502-14-4 | |
| EINECS登录号: | 250-662-1 |
| FEMA登录号: | 3379 |
| InChI: | 1S/C9H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h7-8,10H,2-6,9H2,1H3/b8-7+ |
| 物理化学性质 | |
| 沸点: | 105ºC(12MMHG) |
| 折射率: | 1.448 |
| 闪点: | 102ºC |
| 密度: | 0.84 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 反式-2-壬烯-1-醇(31502-14-4)的用途： GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。 |
| 生产方法及其他: | 反式-2-壬烯-1-醇(31502-14-4)的制备方法： 由1-溴-2-壬烯和醋酐在醋酸溶液中制成相应的乙酸酯，然后再水解而得。 限量： FEMA(mg/kg)：软饮料0.15；冷饮0.15；糖果0.20；焙烤食品0.20；布丁类0.15；肉、肉类沙司、汤0.15。 含量分析： 按67－10－4中用极性柱进行气相色谱法分析。 注意： 若无政府许可，勿将材料排入周围环境。保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方，确保工作间有良好的通风或排气装置。 |
| 相关化学品信息 | |
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