| CAS Number:327-97-9 基本信息 | |
| 中文名:15455 | 绿原酸; (1S,3R,4R,5R)-3-[[3-(3,4-二羟基苯基)-1-氧代-2-丙烯基]氧]-1,4,5-三羟基环己烷甲酸 |
| 英文名:85632 | Chlorogenic acid |
| 别名: | (1S,3R,4R,5R)-3-[[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,4,5-trihydroxycyclohexanecarboxylic acid; 3-O-Caffeoylquinic acid; 5-O-(3,4-Dihydroxycinnamoyl)-L-quinic acid |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C16H18O9 |
| 分子量: | 354.31 |
327-97-9 | |
| EINECS登录号: | 206-325-6 |
| InChI: | 1S/C16H18O9/c17-9-3-1-8(5-10(9)18)2-4-13(20)25-12-7-16(24,15(22)23)6-11(19)14(12)21/h1-5,11-12,14,17-19,21,24H,6-7H2,(H,22,23)/t11-,12-,14-,16+/m1/s1 |
| 物理化学性质 | |
| 熔点: | 205-209ºC |
| 水溶性: | 溶于热水 |
| 比旋光度: | -36º(C=1,H2O) |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S24/25：防止皮肤和眼睛接触。 |
| 危险类别码: | R68：可能有不可挽回的作用的危险 |
| 相关化学品信息 | |
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