CAS Number:3293-47-8 基本信息 | |
中文名:71148 | 二氢-β-紫罗兰醇 |
英文名:51324 | 1-Cyclohexene-1-propanol,a,2,6,6-tetramethyl- |
别名: | 4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)-2-butanol; 7,8-Dihydro-b-ionol; Dihydro-b-ionol |
分子结构: |
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分子式: | C13H24O |
分子量: | 196.3291 |
3293-47-8 | |
InChI: | 1S\/C13H24O\/c1-10-6-5-9-13(3,4)12(10)8-7-11(2)14\/h11,14H,5-9H2,1-4H3 |
物理化学性质 | |
性质描述: | 二氢-β-紫罗兰醇(3293-47-8)的性状: 1.白色固体。呈木香、花香香气,有樟脑气息。 2.沸点234℃。溶于一般有机溶剂。 3.天然品存在于温椁、罗甘莓(loganbarry)等中。 4.毒性:GRAS(FEMA)。 |
其他信息 | |
产品应用: | 二氢-β-紫罗兰醇(3293-47-8)的用途: GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。 |
生产方法及其他: | 二氢-β-紫罗兰醇(3293-47-8)的限量: FEMA(mg/kg):焙烤制品9.0;冷冻甜食5.0;软糖7.5;布丁类6.0;无醇饮料3.0;乳制品5.0;水果冰品4.5;糖霜6.0;果酱和果冻6.0;仿乳制品5.0;硬糖9.0;胶姆糖12.0。 |
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