| CAS Number:331-39-5 基本信息 | |
| 中文名:40135 | 咖啡酸; 3,4-二羟基肉桂酸 |
| 英文名:20311 | Caffeic acid |
| 别名: | 3,4-Dihydroxycinnamic acid |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C9H8O4 |
| 分子量: | 180.16 |
331-39-5 | |
| EINECS登录号: | 206-361-2 |
| InChI: | 1S/C9H8O4/c10-7-3-1-6(5-8(7)11)2-4-9(12)13/h1-5,10-11H,(H,12,13) |
| 物理化学性质 | |
| 熔点: | 194-198ºC(DEC.) |
| 水溶性: | 溶于热水 |
| 性质描述: | 黄色结晶（水）。熔点194-198℃（分解），194℃软化，可溶于热水、乙醇，微溶于冷水，遇碱液变橙色，有刺激性，E型熔点223-225℃（分解）。 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S26：万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。 S36/37/39：穿戴合适的防护服、手套并使用防护眼镜或者面罩。 |
| 危险品标志: |  Xn：有害物质 |
| 危险类别码: | R40：有限证据表明其致癌作用。 R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 用于有机合成。 |
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