CAS Number:33467-73-1 基本信息 | |
中文名:19344 | 顺式-3-己烯醇甲酸酯; 甲酸叶醇酯 |
英文名:89521 | cis-3-Hexenyl formate |
别名: | (Z)-Hex-3-enyl formate |
分子结构: |
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分子式: | C7H12O2 |
分子量: | 128.17 |
33467-73-1 | |
EINECS登录号: | 251-532-7 |
FEMA登录号: | 3353 |
InChI: | 1S/C7H12O2/c1-2-3-4-5-6-9-7-8/h3-4,7H,2,5-6H2,1H3/b4-3- |
物理化学性质 | |
沸点: | 72ºC(40MMHG) |
折射率: | 1.426 |
闪点: | 113ºF |
密度: | 0.91 |
性质描述: | 甲酸顺式-3-己烯酯(33467-73-1)的性状: 1.无色至淡黄色液体,呈新鲜水果香气,有刺激性青草气味和蔬菜味。 2.沸点155℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油,几不溶于水。 3.毒性:GRAS(FEMA)。 |
安全信息 | |
安全说明: | S16:远离火源。 S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。 S36:穿戴合适的防护服装。 |
危险品标志: | Xi:刺激性物质 |
危险类别码: | R10:易燃。 R36/38:对眼睛和皮肤有刺激作用。 |
危险品运输编号: | UN3272 |
其他信息 | |
产品应用: | 甲酸顺式-3-己烯酯(33467-73-1)的用途: GB 2760~86规定为允许使用的食品用香料。 |
生产方法及其他: | 甲酸顺式-3-己烯酯(33467-73-1)的制备方法: 本品是由顺-3-己烯醇与甲酸酯化而成。 限量: FEMA(mg/kg):胶冻、布丁、乳与乳制品,软饮料0.15;冷饮、0.2;糖果、焙烤食品,0.5。 含量分析: 按气相色谱法(67-10-4)中用非极性柱方法测定。 储存: 稳定避免强氧化剂、强酸、强碱、强还原剂。保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方,确保工作间有良好的通风或排气装置。 |
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