| CAS Number:3460-44-4 基本信息 | |
| 中文名:51955 | 丁酸-1-苯乙酯(9CI) |
| 英文名:32131 | Butanoic acid, 1-phenylethyl ester (9CI) |
| 别名: | butanoic acid, 1-phenylethyl ester; 1-phenylethyl butyrate |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C12H16O2 |
| 分子量: | 192.25 |
3460-44-4 | |
| InChI: | 1S/C12H16O2/c1-3-7-12(13)14-10(2)11-8-5-4-6-9-11/h4-6,8-10H,3,7H2,1-2H3 |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 丁酸苏合香酯(3460-44-4)的性状： 1.无色油状液体，呈茉莉花似花果香气，有杏仁、苹果似风味。 2.几乎不溶于水，溶于乙醇。沸点93～94℃(400Pa)。 毒性： 可安全用于食品(FDA， §172.515，2000)。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 丁酸苏合香酯(3460-44-4)的用途： GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食品用香料。 |
| 生产方法及其他: | 丁酸苏合香酯(3460-44-4)的制备方法： 本品是由甲基苯基甲醇与正丁酸酯化而成。 限量： FEMA(mg/kg)：软饮料4.0～5.0；冷饮4.0～10；糖果、焙烤制品10～20。 |
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