| CAS Number:35250-53-4 基本信息 | |
| 中文名:22968 | 2-吡嗪基乙硫醇; 2-(2-巯基乙基)吡嗪 |
| 英文名:3145 | 2-Pyrazinylethanethiol |
| 别名: | 2-Mercaptoethyl pyrazine |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C6H8N2S |
| 分子量: | 140.21 |
35250-53-4 | |
| FEMA登录号: | 3230 |
| InChI: | 1S/C6H8N2S/c9-4-1-6-5-7-2-3-8-6/h2-3,5,9H,1,4H2 |
| 物理化学性质 | |
| 沸点: | 105-110ºC(20MMHG) |
| 折射率: | 1.567 |
| 闪点: | 113ºC |
| 密度: | 1.142 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S45：出现意外或者感到不适，立刻到医生那里寻求帮助（最好带去产品容器标签）。 S36/37：穿戴合适的防护服和手套。 |
| 危险品标志: |  T：有毒物质 |
| 危险类别码: | R25：吞咽有毒。 R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。 |
| 危险品运输编号: | UN2810 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 2-吡嗪乙硫醇(35250-53-4)的用途： 用作食品用香料。主要用于牛肉、鸡、烤肉、咖啡及清水烹饪食品。 |
| 生产方法及其他: | 2-吡嗪乙硫醇(35250-53-4)的制法： 由2-乙烯基吡嗪与硫羟醋酸反应后使硫转化而成2-吡嗪乙硫醇。 限量： 影响： 参数： 常规情况下不会分解，没有危险反映。密封、阴凉、干燥、通风保存。 |
| 相关化学品信息 | |
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