CAS Number:35854-86-5 基本信息 | |
中文名:1189 | (Z)-6-壬烯-1-醇; 顺式-6-壬烯醇 |
英文名:71366 | cis-6-Nonen-1-ol |
别名: | (Z)-Non-6-en-1-ol |
分子结构: |
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分子式: | C9H18O |
分子量: | 142.24 |
35854-86-5 | |
EINECS登录号: | 252-764-1 |
FEMA登录号: | 3465 |
InChI: | 1S/C9H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h3-4,10H,2,5-9H2,1H3/b4-3- |
物理化学性质 | |
沸点: | 115ºC(20MMHG) |
折射率: | 1.449 |
闪点: | 199ºF |
密度: | 0.85 |
性质描述: | 顺式-6-壬烯-1-醇(35854-86-5)的性状: 1.其外观呈白色至微黄色液体状; 2.具有强烈的油脂和甜瓜似香味; 3.不溶于水,溶于非挥发性油。 毒性: GRAS(FEMA)。 |
其他信息 | |
产品应用: | 顺式-6-壬烯-1-醇(35854-86-5)的用途: GB 2760—1996规定为暂时允许使用的香料。其主要用于配制瓜类香精。 |
生产方法及其他: | 顺式-6-壬烯-1-醇(35854-86-5)的制备方法: 本品是由乙炔与溴乙烷在氨基钠和液氨存在下制备丁炔钠,再与α,ω-溴戊醇缩合后用Lindlar(Pd/C)或P-2(Ni-B)催化剂催化氢化而成。 限量: FEMA(mg/kg):软饮料0.1;冷饮0.2;糖果0.2;焙烤食品0.3;布丁类0.2。 含量分析: 按67-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。 注意: 通常来说对水是无害的,若无政府许可,勿将材料排入周围环境。 密封、阴凉干燥保存。 |
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