| CAS Number:4364-06-1 基本信息 | |
| 中文名:39511 | 桂醛二甲缩醛 |
| 英文名:19687 | Benzene,(3,3-dimethoxy-1-propen-1-yl)- |
| 别名: | Benzene,(3,3-dimethoxy-1-propenyl)- (9CI); Benzene, (3,3-dimethoxypropenyl)- (5CI); Cinnamaldehyde, dimethyl acetal (7CI,8CI); 3,3-Dimethoxy-1-phenylprop-1-ene; Cinnamaldehyde dimethyl acetyl; Cinnamic aldehyde dimethyl acetal |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C11H14O2 |
| 分子量: | 178.23 |
4364-06-1 | |
| EINECS登录号: | 224-454-6 |
| InChI: | 1S/C11H14O2/c1-12-11(13-2)9-8-10-6-4-3-5-7-10/h3-9,11H,1-2H3 |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 桂醛二甲缩醛(4364-06-1)性状： 柔和的肉桂样香气并带有果香。外观是无色至微带黄色液体。溶解度溶于1：2的70%的乙醇，继续稀释不变。d 2525 1.016～1.022；n 20D1.528～1.534。沸点125～127℃/14．66kPa；d 154 1.023；酸值≤1.0；游离醛含量≤5%；主成分含量≥93%。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 桂醛二甲缩醛(4364-06-1)用途： 化学性质比桂醛稳定。因缩醛带果香，故在辛香、樱桃、苹果、可乐型、核桃、香荚兰豆型也可用之。在口香糖、酒类、饮料、胶姆糖、烟草香精都可应用。可用于辛香型、膏香型、东方型、薰衣香型和有色香皂的配方中。变色、氧化、聚合等有所改善，香气也变得清甜暖和。 |
| 生产方法及其他: | 桂醛二甲缩醛(4364-06-1)参考用量： 产品自50年代至今已广为日化化妆品香精的应用，其在最终产品中的浓度为香皂类0.01%～0.2%；膏霜及其他类0.003%～0.03%；香水类0.08%～0.25%；洗涤剂类0.002%～0.03%。 制法： 可用桂醛与原甲酸三甲酯－对甲基苯磺酸法制备，此法优点催化剂用量少、反应条件温和及副反应少。因反应是可逆的，故过程可加人带水剂。将反应出来的水除去至理论量为止，反应结束、洗涤、中和后处理得到产品。 桂醛二甲缩醛(4364-06-1)毒性： 大鼠急性口服LD50值3.3～4.1g/kg，兔子急性皮肤LD50值超过5g/kg。若用产品10%浓度的凡士林制剂在人体进行封闭性皮肤接触性试验两日后(RIFM 72-10-16)产生刺激作用(RIFM72-10-26)没有产生刺激作用；试样(RIFM 74-10-155R6G)产生刺激作用。当后一种试样浓度为5%时仍然有刺激作用。 在闭合条件下，产品抹于兔子皮肤经1日后观察有中等程度刺激。用含0.8%游离肉桂醛的本产品，浓度为10%的凡士林制剂进行人体最大限度试验，其中有6人有致敏反应。同样用(RIFM 72-10-26)作同样试验，没有产生致敏反应，原因是它不含游离肉桂醛之缘故。 贮运及保管： 盛满贮放于阴凉通风处。可燃。 |
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