CAS Number:4437-20-1 基本信息 | |
中文名:85166 | 二糠基二硫; 二糠基二硫醚 |
英文名:65343 | Difurfuryldisulfide |
别名: | Difurfuryl disulfide; 2,2'-(Dithiodimethylene)-difuran |
分子结构: |
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分子式: | C10H10O2S2 |
分子量: | 226.32 |
4437-20-1 | |
EINECS登录号: | 224-649-6 |
FEMA登录号: | 3146 |
InChI: | 1S/C10H10O2S2/c1-3-9(11-5-1)7-13-14-8-10-4-2-6-12-10/h1-6H,7-8H2 |
物理化学性质 | |
熔点: | 10-11ºC |
沸点: | 115ºC(1TORR) |
折射率: | 1.585-1.589 |
密度: | 1.23 |
性质描述: | 二糠基二硫醚(4437-20-1)的性状: 1.淡黄色油状液体,呈强烈硫醇似臭气,浓度极低时呈炒坚果、烤肉和咖啡香味。 2.熔点10℃,沸点112~113℃(67Pa)。 3.微溶于水,易溶于乙醇、乙醚、氯仿和其他有机溶剂。 4.毒性:GRAS(FEMA)。 |
安全信息 | |
安全说明: | S24/25:防止皮肤和眼睛接触。 |
其他信息 | |
产品应用: | 二糠基二硫醚(4437-20-1)的用途: GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食品用香料。 |
生产方法及其他: | 二糠基二硫醚(4437-20-1)的制备方法: 本品是由糠醛与硫化氢或硫氢化钠化合而成。 限量: FEMA(mg/kg):胶冻、布丁、胶姆糖、软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、调味料、肉制品、肉羹汤、牛奶、乳制品,均3.0。 注意: 本品通常对水是不危害的,若无政府许可,勿将材料排入周围环境。 避光,通风干燥处,密封保存。 |
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