| CAS Number:4674-50-4 基本信息 | |
| 中文名:31026 | 圆柚酮; 努特卡酮 |
| 英文名:11202 | 2(3H)-Naphthalenone,4,4a,5,6,7,8-hexahydro-4,4a-dimethyl-6-(1-methylethenyl)-, (4R,4aS,6R)- |
| 别名: | 2(3H)-Naphthalenone,4,4a,5,6,7,8-hexahydro-4,4a-dimethyl-6-(1-methylethenyl)-, [4R-(4a,4aa,6b)]-; 4bH,5a-Eremophila-1(10),11-dien-2-one (8CI); Nootkatone(7CI); (+)-Nootkatone; Nootkanone |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C15H22O |
| 分子量: | 218.3346 |
4674-50-4 | |
| EINECS登录号: | 225-124-4 |
| InChI: | 1S\/C15H22O\/c1-10(2)12-5-6-13-8-14(16)7-11(3)15(13,4)9-12\/h8,11-12H,1,5-7,9H2,2-4H3 |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 圆柚酮(4674-50-4)的性状： 1.无色结晶(由石油醚中结晶)，呈新鲜橘香。 2.熔点10～37℃，旋光度[α]D 195.5°(氯仿中)。不溶于水，溶于乙醇和油脂。 3.天然品存在于圆柚油、香柠檬油、柠檬油、白柠檬油、柑橘油、红橘油等中。 毒性： 可安全用于食品(FDA，§172.515，2000)。 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S24/25：防止皮肤和眼睛接触。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 圆柚酮(4674-50-4)的用途： GB 2760—1996规定为允许使用的食品用香料。 |
| 生产方法及其他: | 圆柚酮(4674-50-4)的制备方法： 本品是由巴伦西亚橘烯用铬酸叔丁酯氧化而得。 限量： FEMA：软饮料、糖果，10.0mg/kg。 注意： 通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。 避光，通风干燥处，密封保存。 |
| 相关化学品信息 | |
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