| CAS Number:481-53-8 基本信息 | |
| 中文名:42990 | 桔皮素; 5,6,7,8,4'-五甲氧基黄酮 |
| 英文名:23166 | Tangeretin |
| 别名: | 5,6,7,8-Tetramethoxy-2-(4-methoxyphenyl)-4-benzopyrone |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C20H20O7 |
| 分子量: | 372.37 |
481-53-8 | |
| EINECS登录号: | 207-570-1 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S45：出现意外或者感到不适，立刻到医生那里寻求帮助（最好带去产品容器标签）。 |
| 危险品标志: |  T：有毒物质 |
| 危险类别码: | R25：吞咽有毒。 |
| 危险品运输编号: | UN2811 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 用途： 本品为抗氧化剂。主要用于油脂。GB 2760—2007：食品用香料。 |
| 生产方法及其他: | 橘皮素(481-53-8)的制备方法： 由橘皮苷(hesperidin)在弱酸性水溶液中加水分解后，将水不溶性物质分离并精制而成。 计算化学数据： 1、疏水参数计算参考值(XlogP)：3 2、氢键供体数量：0 3、氢键受体数量：7 4、可旋转化学键数量：6 5、拓扑分子极性表面积(TPSA)：72.5 储存方法： 按规格使用和贮存，不会发生分解，避免与氧化物接触。密封保存，放置于通风、干燥地方，避免于其他氧化物接触。 |
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