| CAS Number:501-36-0 基本信息 | |
| 中文名:81064 | 白藜芦醇; 芪三酚; 3,4',5-三羟基芪; (E)-5-[2-(4-羟苯基)-乙烯基]-1,3-苯二酚 |
| 英文名:61240 | Resveratrol |
| 别名: | 3,4',5-Trihydroxy-trans-stilbene; 5-[(1E)-2-(4-Hydroxyphenyl)ethenyl]-1,3-benzenediol |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C14H12O3 |
| 分子量: | 228.24 |
501-36-0 | |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 无味、白色晶体粉末；难溶于水，易溶于乙醇，丙酮等有机溶剂。 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S26：万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。 S39：佩戴眼 / 面防护装置。 |
| 危险品标志: |  Xi：刺激性物质 |
| 危险类别码: | R41：有严重损伤眼睛的危险。 R37/38：对呼吸道和皮肤有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 它能够阻止低密度脂蛋白的氧化，具有潜在的防治心血管疾病、防癌、抗病毒及免疫调节作用，其作用主要表现为它的抗氧化特性。具体来说，白藜芦醇的重要作用有：1、抑制血小板聚集，减少心脏病的发生和控制其发展。2、调节血液中胆固醇的含量。3、抗菌作用。4、抗癌作用。5、抗衰老作用。 |
| 生产方法及其他: | 057L MFCD00133799 CZ8987000 该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。 1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：3.12、 氢键供体数量：33、 氢键受体数量：34、 可旋转化学键数量：25、 互变异构体数量：206、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：60.7< 按规格使用和贮存，不会发生分解，避免与氧化物接触 密封保存，放置在通风，干燥的环境中 |
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