| CAS Number:544-35-4 基本信息 | |
| 中文名:57952 | (Z,Z)-9,12-十八烷二烯酸乙酯; 亚油酸乙酯; 十八碳-6,9-二烯酸乙酯; 十八碳二烯-[9,12]-酸乙酯; 十八碳-9,12-二 |
| 英文名:38128 | 9,12-Octadecadienoic acid (Z,Z)-, ethyl ester |
| 别名: | 9,12-Octadecadienoic acid ethyl ester; cis,cis-octadeca-9,12-dienoic acid ethyl ester; 9,12-Octadecadienoic acid(Z,Z)-,ethyl ester |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C20H36O2 |
| 分子量: | 308.50 |
544-35-4 | |
| InChI: | 1S/C20H36O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22-4-2/h8-9,11-12H,3-7,10,13-19H2,1-2H3/b9-8-,12-11- |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 无色至浅黄色油状液体。沸点212℃（1.6kPa），175℃（0.33千帕），133℃（0.133千帕），相对密度0.8865（20/4℃），折射率1.4675。不溶于水，溶于乙醇、乙醚，与N，N-二甲基甲酰胺、脂肪族溶剂和油类等混溶。在空气中氧化稳定性比亚滑酸强。 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S23：不要吸入蒸汽。 S24/25：防止皮肤和眼睛接触。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 亚油酸乙酯和亚油酸一样都有降低胆固醇和血脂的作用，可预防或减轻脉粥样硬化症。亚油酸乙酯的副反应比亚油酸轻得多。也可作为脉通的原料。 |
| 生产方法及其他: | 由亚油酸与乙醇在硫酸存在下酯化而得。将亚油酸（碘价168以上）、无水乙醇、浓硫酸投入反应器中，搅拌，加热回流4小时。蒸馏回收乙醇到无乙醇馏出为止。放冷，水洗至水层对风果红试纸不显酸性后，减压蒸馏除去水分，再收集195℃（0.93千帕）馏分即为成品。亚油酸可由豆油或葵花籽油提取，大豆油中亚油酸邻量43-56%。 大豆油在精炼过程中约产生5-10%的油脚和皂脚，一般用下脚料来提取亚油酸比较经济，每吨亚油酸消耗大豆油皂脚5-5.9吨。 |
| 相关化学品信息 | |
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