CAS Number:555-43-1 基本信息 | |
中文名:51297 | 三硬脂酸甘油酯 |
英文名:31473 | Glycerol tristearate |
别名: | 1,2,3-Propanetriyl trioctadecanoate; Tristearin; GTS; Hydrogenated tallow; Hardened tallow |
分子结构: |
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分子式: | C57H110O6 |
分子量: | 891.49 |
555-43-1 | |
EINECS登录号: | 209-097-6 |
物理化学性质 | |
熔点: | 71-73ºC |
安全信息 | |
安全说明: | S24/25:防止皮肤和眼睛接触。 |
其他信息 | |
产品应用: | 三硬脂酸甘油酯(555-43-1)的用途: 1、用于有机合成,也用作肥皂的原料及粘合剂;成型剂;上光剂;涂层剂。结晶催化剂。 2、作为可可脂的结晶催化剂1%;作为成型助剂0.5%~3%;作为油脂的冬化处理剂0.5%(FDA§172.811,2000)。 3、可作为胶姆糖胶基物质(GB 2760—96)。 |
生产方法及其他: | 三硬脂酸甘油酯(555-43-1)由甘油和硬脂酸在适当催化剂存在下酯化而成。 |
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