| CAS Number:556-27-4 基本信息 | |
| 中文名:58262 | 蒜氨酸; (S)-3-(烯丙基亚磺酰)-L-丙氨酸 |
| 英文名:38438 | (S)-3-(Allylsulphinyl)-L-alanine |
| 别名: | Alliin; (2R)-2-Amino-3-[(S)-prop-2-enylsulfinyl]propanoic acid |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C6H11NO3S |
| 分子量: | 177.22 |
556-27-4 | |
| EINECS登录号: | 209-118-9 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S26：万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。 |
| 危险品标志: |  Xi：刺激性物质 |
| 危险类别码: | R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。 |
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