| CAS Number:57-10-3 基本信息 | |
| 中文名:50702 | 棕榈酸; 十六酸; 软脂酸; 鲸蜡酸; 十六烷酸 |
| 英文名:30878 | Palmitic acid |
| 别名: | Hexadecanoic acid |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C16H32O2 |
| 分子量: | 256.42 |
57-10-3 | |
| EINECS登录号: | 200-312-9FEMA登录号2832 |
| InChI: | 1S/C16H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18/h2-15H2,1H3,(H,17,18) |
| 物理化学性质 | |
| 熔点: | 59-63ºC |
| 沸点: | 351.5ºC |
| 水溶性: | 不溶 |
| 闪点: | 206ºC |
| 密度: | 0.852 |
| 性质描述: | 白色带珠光的鳞片。熔点63-64℃，沸点351.5℃，267℃（13.3kPa），相对密度0.835（62/4℃），折射率1.4273（80℃）。微溶于冷醇及石油醚，溶于乙醇，易溶于乙醚、氯仿和醋酸，在100ml水中只溶解0.00072g。 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S26：万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。 S37/39：使用合适的手套和防护眼镜或者面罩。 |
| 危险品标志: |  Xi：刺激性物质 |
| 危险类别码: | R36/38：对眼睛和皮肤有刺激作用。 |
| msds报告: | 十六酸msds报告 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 用于制造蜡烛、肥皂、金属皂、润滑脂、合成洗涤剂、软化剂等。 |
| 生产方法及其他: | 自然界中广泛存在，几乎所有的油脂中都有含量不等的软脂酸组分。我国特产的乌桕油中，软脂酸的含量可高达60以上，而棕榈树果实的棕榈油中含量大约为40，但菜油中的含量则不足2。将乌桕油或棕榈油水解、分馏、压榨分离不饱和脂肪酸后，经重结晶即制得棕榈酸。市售品棕榈酸一般熔点为57.5-62.5℃。 |
| 相关化学品信息 | |
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