| CAS Number:5990-32-9 基本信息 | |
| 中文名:42889 | 柠檬酸锌(二水合物); 二水合柠檬酸锌 |
| 英文名:23066 | Zinc citrate dihydrate |
| 别名: | Citric acid zinc salt dihydrate |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C12H14O16Zn3 |
| 分子量: | 610.46 |
5990-32-9 | |
| EINECS登录号: | 208-901-2 |
| InChI: | 1S/2C6H8O7.2H2O.3Zn/c2*7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;;;;/h2*13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);2*1H2;;;/q;;;;3*+2/p-6 |
| 物理化学性质 | |
| 熔点: | 334ºC |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S22：不要吸入粉尘。 S24/25：防止皮肤和眼睛接触。 |
| 危险类别码: | S22：不要吸入粉尘。 S24/25：防止皮肤和眼睛接触。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 柠檬酸锌二水 （5990-32-9）主要用于食品、固体饮料、乳制品、婴幼儿食品、食盐、牙膏、保健品等。作食品锌强化剂，吸收效果比无机锌好。 |
| 生产方法及其他: | 柠檬酸锌二水 （5990-32-9）由柠檬酸与氧化锌反应，经过滤、洗涤、干燥而得。 |
| 相关化学品信息 | |
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