CAS Number:60-33-3 基本信息 | |
中文名:40400 | 亚油酸; 亚麻酸; 亚麻油酸; 十八碳-9,12,15-三烯酸 |
英文名:20576 | Linoleic acid |
别名: | (Z,Z)-9,12-Octadecadienoic acid; cis-9,cis-12-Octadecadienoic acid; Linolic acid |
分子结构: |
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分子式: | C18H32O2 |
分子量: | 280.45 |
60-33-3 | |
EINECS登录号: | 200-470-9FEMA登录号3380 |
InChI: | 1S/C18H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h6-7,9-10H,2-5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b7-6-,10-9- |
物理化学性质 | |
熔点: | -5ºC |
沸点: | 229-230ºC(16MMHG) |
水溶性: | 不溶 |
折射率: | 1.4687-1.4707 |
密度: | 0.902 |
性质描述: | 纯品为无色液体。工业品为淡黄色。凝固点-5℃,沸点224℃(1.333kPa),228℃(1.866kPa),229-230℃(2.13kPa),129℃(2.67Pa),相对密度0.9025(20/4℃),折射率1.4699。溶于乙醇、乙醚、氯仿,能与二甲基甲酰胺和油类混合溶,不溶于水和甘油。在空气中易发生自氧化。 |
安全信息 | |
安全说明: | S24/25:防止皮肤和眼睛接触。 |
危险类别码: | R36:刺激眼睛。 |
msds报告: | 亚油酸msds报告 |
其他信息 | |
产品应用: | 用作涂料及清漆中的干性油,也用于制造药物。 |
生产方法及其他: | 亚油酸以甘油酯的形式与其他脂肪酸一起存在于动物脂肪中。动物脂肪中的含量一般较低,如牛油1.8,猪油为6;若干种植物油中含量较高,如花生油为26,菜油为15.8,而大豆所含脂肪酸则以亚油酸为主。大豆油脂肪酸一般组成如下:油酸15-33亚油酸53-56亚麻酸5-9棕榈酸7-11硬脂酸2-6C20以上酸0.3-3大豆油在精炼过程中约有5-10的油脚和皂脚成生。豆油皂脚中有一半是有用的脂肪酸,而皂脚中脂肪酸又与大豆油所含脂肪酸组成基本上是一致的。因此利用大豆油皂脚提取亚油酸是大豆油综合利用的重要途径。 |
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