| CAS Number:600-22-6 基本信息 | |
| 中文名:44014 | 丙酮酸甲酯 |
| 英文名:24190 | Methyl pyruvate |
| 别名: | Pyruvic acid methyl ester; Methyl 2-oxopropionate |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C4H6O3 |
| 分子量: | 102.09 |
600-22-6 | |
| EINECS登录号: | 209-987-4 |
| FEMA登录号: | 3723 |
| 物理化学性质 | |
| 沸点: | 134-137ºC |
| 折射率: | 1.4065 |
| 闪点: | 39ºC |
| 密度: | 1.13 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S16：远离火源。 |
| 危险类别码: | R10：易燃。 |
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