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628-97-7  棕榈酸乙酯

CAS Number:628-97-7 基本信息
中文名:42900 棕榈酸乙酯;
十六酸乙酯;
十六烷酸乙酯
英文名:23077 Ethyl palmitate
别名: Ethyl hexadecanoate;
Palmitic acid ethyl ester
分子结构:
  • CAS:628-97-7_棕榈酸乙酯的分子结构
  • CAS:628-97-7_棕榈酸乙酯的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C18H36O2
分子量: 284.48
628-97-7
EINECS登录号: 211-064-6
FEMA登录号: 2451
InChI: 1S/C18H36O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20-4-2/h3-17H2,1-2H3
物理化学性质
熔点:22ºC
沸点:192-193ºC(10MMHG)
水溶性:不溶
折射率:1.437-1.443
闪点:>230 °F
密度:0.857
性质描述:无色针状结晶。不溶于,溶于、醚、丙酮氯仿
安全信息
安全说明: S23:不要吸入蒸汽。
S24/25:防止皮肤和眼睛接触。
危险品标志: XiXi:刺激性物质
msds报告: 棕榈酸乙酯msds报告
其他信息
产品应用:一、用于有机合成、香料香精等

二、GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。用于配制奶油、牛脂、牛奶、猪肉及鱼类、香辛料用香精。也可用于配制朗姆酒香精。
生产方法及其他:软脂乙酯(628-97-7)的限量:
    FEMA(mg/kg):冷饮、焙烤制品,均20.0;糖果40.0。
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