| CAS Number:63-91-2 基本信息 | |
| 中文名:29898 | L-苯丙氨酸 |
| 英文名:10074 | L-Phenylalanine |
| 别名: | 3-Phenyl-L-alanine; L-2-Amino-3-phenylpropionic acid; L-beta-Phenylalanine |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C9H11NO2 |
| 分子量: | 165.19 |
63-91-2 | |
| EINECS登录号: | 200-568-1FEMA登录号3585 |
| InChI: | 1S/C9H11NO2/c10-8(9(11)12)6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5,8H,6,10H2,(H,11,12)/t8-/m0/s1 |
| 物理化学性质 | |
| 熔点: | 270-275ºC |
| 水溶性: | 1-5G/100MLAT25ºC |
| 密度: | 1.29 |
| 比旋光度: | -34.1º(C=2,WATER,DRYBASIS) |
| 性质描述: | 从水中析出者为白色针状结晶。熔点283-284℃（迅速加热）。溶于水，微溶于乙醇、乙醚。味略苦，干燥状态在空气中稳定，具有左旋光活性，是人体必需的８种氨基酸之一。 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S24/25：防止皮肤和眼睛接触。 S37/39：使用合适的手套和防护眼镜或者面罩。 |
| 危险类别码: | R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作营养强化剂、氨基酸输液和复合氨基酸制剂的成分。该品是多种抗癌药物及二肽甜味的原料。 |
| 生产方法及其他: | 合成法制备苯丙氨酸的收率低，通常从天然产物中提取。将脱脂大豆用盐酸水解后，除去酸性氨基酸，用活性炭或脱色树脂吸附苯丙氨酸和酪氨酸。然后，用溶剂将苯丙氨酸溶出、分离。也可采用先把水解液中的苯丙氨酸转变为2,5-二溴苯磺酸盐，然后利用溶解度的差异，从亮氨酸、精氨酸等氨基酸中分离出来的方法。 |
| 相关化学品信息 | |
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