| CAS Number:659-70-1 基本信息 | |
| 中文名:78459 | 异戊酸异戊酯 |
| 英文名:58635 | Isopentyl isopentanoate |
| 别名: | 3-Methylbutyl 3-methylbutanoate |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C10H20O2 |
| 分子量: | 172.26 |
659-70-1 | |
| EINECS登录号: | 211-536-1 |
| FEMA登录号: | 2085 |
| InChI: | 1S/C10H20O2/c1-8(2)5-6-12-10(11)7-9(3)4/h8-9H,5-7H2,1-4H3 |
| 物理化学性质 | |
| 沸点: | 192-193ºC |
| 折射率: | 1.412 |
| 闪点: | 152ºF |
| 密度: | 0.854 |
| 性质描述: | 无色或微黄色透明液体，沸点190.5℃，相对密度0.858（19/4℃），折光率1.413（19℃），闪点72℃。能与醇和醚混溶，极微溶于水。与水形成共沸混合物（含该品25.9)，共沸点为98.8℃。具有苹果和香蕉等水果香味。 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S26：万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。 S36/37/39：穿戴合适的防护服、手套并使用防护眼镜或者面罩。 |
| 危险品标志: |  Xi：刺激性物质 |
| 危险类别码: | R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 主要用作食用香精。该品作为食品赋香剂使用范围很广，常用于调制苹果，香蕉，桃等果香型香精。食品中最大的用量约为500ppm，该品还可用于合成医药，溶剂 |
| 生产方法及其他: | 将硫酸加于异戊酸和异戊醇的混合物中，加热回流，经分离后用碱液中和剩余的游离酸，再经蒸馏精制即得，或用重铬酸钾氧化异戊醇和浓硫酸的混合物，生成的异戊酸与异戊醇进行酯化反应而得。 |
| 相关化学品信息 | |
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