| CAS Number:68922-11-2 基本信息 | |
| 中文名:75714 | 丁酸α-甲基苯乙酯 |
| 英文名:55890 | Butanoic acid,1-methyl-2-phenylethyl ester |
| 别名: | 1-Phenyl-2-propylbutanoate; 1-Phenyl-2-propyl butyrate |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C13H18O2 |
| 分子量: | 206.28 |
68922-11-2 | |
| EINECS登录号: | 272-983-6 |
| InChI: | 1S/C13H18O2/c1-3-7-13(14)15-11(2)10-12-8-5-4-6-9-12/h4-6,8-9,11H,3,7,10H2,1-2H3 |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 丁酸α-甲基苯乙酯(68922-11-2)的性状： 1.本品为无色油状液体。 2.沸点138～140℃(1333Pa)。 3.不溶于水，溶于油类和有机溶剂，混溶于乙醇。 由 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 用途： 本品为食品用香料。 由 |
| 生产方法及其他: | 限量： FEMA(mg/kg)：饮料0.60；冷饮、凝胶、布丁，3.0；糖果6.0。 毒性： GRAS(FEMA)。 鉴别试验： 应符合图04475核磁共振图。 由 |
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