| CAS Number:695-06-7 基本信息 | |
| 中文名:64265 | gamma-己内酯; 丙位己内酯 |
| 英文名:44441 | 4-Hexanolide |
| 别名: | 4-Ethyl-4-hydroxybutanoic acid lactone; Ethyl butyrolactone; Hexanolide-1,4; gamma-Ethyl-gamma-butyrolactone; gamma-Hexalactone; gamma-Caprolactone; gamma-Hexanolactone |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C6H10O2 |
| 分子量: | 114.14 |
695-06-7 | |
| EINECS登录号: | 211-778-8 |
| FEMA登录号: | 2556 |
| InChI: | 1S/C6H10O2/c1-2-5-3-4-6(7)8-5/h5H,2-4H2,1H3 |
| 物理化学性质 | |
| 沸点: | 219ºC |
| 折射率: | 1.439 |
| 闪点: | 209ºF |
| 密度: | 1.023 |
| 性质描述: | 无色透明液体,沸点常压下220℃闪点104℃,不溶于水，易溶于醇类有机溶剂。质量标准：外观无色透明液体香气浓甜药草、焦糖样香气比重D25251.020～1.025折光n20D1.437~1.442含量GC≥99.0酸值mgKOH/g≤1.0 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S26：万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。 S36：穿戴合适的防护服装。 |
| 危险品标志: |  Xi：刺激性物质 |
| 危险类别码: | R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 在日化香精中，以其甜香、乳香、内酯香、烟草和香豆素样香气，并伴有细微的椰子气味用于各类花香、果香（热带水果和椰子味）、东方香型、橡苔型，有良好定香作用；(仅食品规格)在食品香精中，由于其天然存在于杏仁、伯莱烟草、可可、葡萄、白兰地、芒果、桃子、覆盆子、草莓、大麦面包等，而可应用于各种果香、花香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中，在烟用、饲料香精中也有广泛应用储存：存放于荫凉、干燥、通风场合，远离火源，防止日晒雨淋。 |
| 生产方法及其他: | γ-己内酯(695-06-7)的制备方法： 本品是由环氧乙烷与钠代丙二酸酯反应而得。 限量： 1.FEMA(mg/kg)：软饮料7.0；冷饮0.07～84；糖果21；焙烤食品21。 2.适度为限(FDA§172.515，2000)。 含量分析： 按67－10－4中气相色谱法分析，用极性柱测定。 注意： 本品对水稍微有危害的，不要让未稀释或者大量产品接触地下水，水道或者污水系统。若无政府许可，勿将材料排入周围环境。远离氧化物。存放在密封容器内，并放在阴凉，干燥处。储存的地方必须远离氧化剂。 |
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