| CAS Number:7214-08-6 基本信息 | |
| 中文名:21440 | 甘氨酸锌 |
| 英文名:1616 | Zinc glycinate |
| 别名: | Glycine,zinc complex (6CI); Zinc, bis(glycinato)- (7CI,8CI); Zinc, bis(glycinato-N,O)-,(T-4)-; Bis(glycinato)zinc; Glycine zinc salt; Zinc Chelazome; Zincbisglycinate; Zinc(II) glycinate; |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C4H8N2O4Zn |
| 分子量: | 213.53 |
7214-08-6 | |
| InChI: | 1S/2C2H5NO2.Zn/c2*3-1-2(4)5;/h2*1,3H2,(H,4,5);/q;;+2/p-2 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 甘氨酸锌 （7214-08-6）是一种很好的食品锌强化剂，对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用，吸收效果比无机锌好。用作药用辅料，是锌营养强化剂。 我国规定可用于婴幼儿食品，使用量为25～70mg/kg（以锌计，下同）：在强化锌饮料、谷类及其制品中为10～20mg/kg；在乳制品中为30～60mg/kg。 |
| 生产方法及其他: | 甘氨酸锌 （7214-08-6）由甘氨酸与氧化锌反应，经纯化、精制而得。 质量指标[参考标准（天津绿使保健品公司）]：含量98%～99%；铅≤0.004%；砷（以As计）≤0.001%；干燥失重≤1.0%；还原性物质≤1.0%。 |
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