| CAS Number:7493-82-5 基本信息 | |
| 中文名:28692 | 庚酸戊酯 |
| 英文名:8869 | Amyl heptanoate |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C12H24O2 |
| 分子量: | 200.32 |
7493-82-5 | |
| InChI: | 1S/C12H24O2/c1-3-5-7-8-10-12(13)14-11-9-6-4-2/h3-11H2,1-2H3 |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 庚酸戊酯(7493-82-5)的性状： 1.无色至淡黄色液体，呈水果香气。 2.沸点245℃。 3.溶于大多数有机溶剂。 毒性： GRAS(FEMA；FDA§172.515，2000)。 详情请看 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 庚酸戊酯(7493-82-5)的用途： GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。 详情请看 |
| 生产方法及其他: | 庚酸戊酯(7493-82-5)的制备方法： 本品是由戊醇与庚酸酯化而得。 限量： 1.FEMA(mg/kg)：饮料7.0；冰淇淋3.8；糖果7.5；焙烤食品3.0；明胶和布丁3.5；胶姆糖53。 2.适度为限(FDA§172.515，1994)。 含量分析： 按气相色谱法(67－10－4)中用极性柱测定。 详情请看 |
| 相关化学品信息 | |
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